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プロフィール

直美

  • Author:直美
  • 神戸在住の主婦
    夫とふたり暮らし
    童話など創作発表の場として
    2000年からHPを公開
    『直美の創作作品集』
    日記では興味していることを
    体験レポートしています
    妄想世界を漂い夢見を楽しむ
    基本的には文科系タイプの人間
    フィットネスで筋トレに励み
    ゆったり泳いで健康維持に
    勤しむ日々を送っている
    いまだに悩み多き年頃
    自分らしく生きようと
    努力しています(*^^*)

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夏みかん

プールの友人A野さんから無農薬、無ワックス処理の
自然のままの夏みかんを戴いた(^o^)
果肉だけ冷やしておくと好きな時につまめて便利♪
大きい目のタッパーに果肉をためて
marmalade02.jpg

剥き終わった皮を眺めていたら
marmalade01.jpg

マーマレードを作りたくなった。
砂糖は通常レシピの4分の1の量にした。
手作りすると甘さを加減できるから安心。
口の中で夏みかんの清涼感が
そのまま生きている初夏の味!
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marmalade07.jpg

marmalade10.jpg


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