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高齢者の栄養不足(家人)

某テレビ局の番組で知った高齢者が栄養不足になっていること。
飽食な日本でなぜ高齢者が栄養不足になっているのでしょう。
メタボ撲滅と高齢者健康維持、政策の板挟みになっている現状
全体的な捉え方でなく個人的な捉え方でないと対応を誤ります。

・団塊の世代一期生
30130530宮古島ウェット恒明

メタボを恐れて肉類を食べない結果、タンパク質と脂質が不足
血清アルブミン数値で栄養不足になっているか確認できますが
神戸市特定健診の血液検査に血清アルブミンは入っていません。
仕事人の頃の健康診断結果を見ると正常値ですが今の数値は?

この番組では、肉類の摂取を心がけるように促していました。
高齢者になって肉類を食べなくなることは、良くないことだと。
調理方法を工夫し柔らかくて美味しい料理を作ることでしょう。
牛乳や卵、豆腐など良質タンパク質を摂ることも良いことです。

・健康を維持する筋トレ
コスパサウンドオブマッスル2

週に数回、フィットネスで筋トレ&水泳、肉類も食べるので
栄養不足ではないとしても、食事はバランスを心がけています。
ただ食事を抜くときがあるので、これから食事抜きは止めます。
一般の血液検査で血清アルブミン数値を確認しようと思った朝。

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